Де їсти і пити в Гудаурі? Огляд закладів New Gudauri

Їжа – одна із головних причин, чому туристи їдуть у Грузію. І хоча я не фанат грузинської кухні, не можу оминути це питання, особливо, що стосується ситуації на гірськолижному курорті Гудаурі. Набір закладів тут не дуже великий і далі я розповідатиму про ті, які розташовані у верхній частині поселення. Так званому Новому Гудаурі, де я і відпочивала і де розташована головний підйомник.

Це буде гайд для лінивих – тих, хто не любить їхати далеко, щоб пообідати чи повечеряти. Я коротко розповім про кожен із закладів, які ми встигли відвідати. Усі вони приблизно в одну ціну. Залишилися ще кілька невідвіданих. Але лише через те, що цінник в них зашкалює. При тому що прайсліст описаних далі кафе теж не дуже низький, особливо, за грузинськими мірками.

Для розуміння ціни, приблизний курс долара до ларі – 1 до 2,5.

ASKANELI

Це кафе – перше, куди ми сходили після приїзду. Ми були тут двічі і двічі особисто мені не сподобалося. Перший раз я собі замовила хачапурі по-аджарські і воно одразу мене розчарувало. Хлопці собі замовляли харчо. Сказали, що норм, але коли ми там були наступного разу, то воно виявилося не таким уже і смачним. Також я собі замовляла тут форель. Чесно, із усіх, що я куштувала в Гудаурі – ця була найгірша. Взагалі без смаку (таке враження, що стара) і олія просто лилася із неї 🙁 А одного разу друзі замовили собі шашлик із баранини і половину довелось лишити, бо м’ясо просто не розжовувалося!

Із смачного що є у цьому закладі – вино. Тому, якщо ви просто хочете випити вина і з’їсти сиру, думаю, цей  Askaneli буде саме те, що треба.

Також мені не сподобалося обслуговування. Постійно щось забували винести, страви приносять не одночасно. Кілька разів виходило так, що всі уже поїли, а одна людина ще чекає на свою страву.

Інтер’єр тут непоганий. Багато місця і завжди є вільні столи, навіть у обідній час.

MOUNTAIN

Бар-ресторан, який знаходиться трішки збоку від виходу із підйомника і його не одразу можна помітити. Але я дуже рекомендую його знайти! Адже це найкраще, що траплялося із нами на Гудаурі. Тут чудове обслуговування, смачні страви і симпатичний інтер’єр. Я брала тут собі дуже смачну рибу із салатом із огірків та помідорів (втім, це лише сама назва “салат”, бо це просто нарізані помідори та огірки. До того ж така ситуація у всіх закладах, які ми відвідували 🙂 )

Також тут є абсолютно нереальний хачапурі “Лазурі”. Від кількості сиру в ньому може злипнутися одне місце 🙂 А щоб наїстися вистачає 2-3 шматочків. Тому беріть одне на трьох-двох людей 😉

Ось це чудо грузинської кухні <3

Єдиною проблемою закладу стало… вино! На смак ніби туди долили розсолу… Тому, якщо ви не прагнете випити вина, а просто хочете смачно і ситно поїсти – вам пряма дорога в Mountain. Головне, приходьте заздалегідь, бо в години пік (обід, вечеря) тут аншлаг.

GLINTWINE

Ще одне кафе, яке знаходиться прямо у підніжжя гондоли. Коли ви тільки зайдете у нього, то вам може здатися, що тут дуже душно і некомфортно. Воно так і є перші кілька хвилин, але потім ви уже звикаєте до температури і далі все ок. Ну, відносно.

Обслуговування тут дуууууже повільне. Вам можуть і не принести меню, якщо ви не попросите (навіть, якщо вас буде сидіти велика компанія). А потім так само не взяти замовлення. Їжу подають приблизно однаково по часу усім. Але із напоями завтикують. Тому, якщо ви нікуди не поспішаєте, то сміливо можете сюди заходити. Друзі їли шашлик із ягня – сподобався. Я замовляла собі хачапурі по-аджарські – теж нічого. Єдине, велика порція.

HADA-HUTTE (ХИЖИНА)

Знаходиться трішки на відшибі і тому дістатися до неї не так і просто. Власне, здогадатися, що там, де вона стоїть, є кафе – робота для кмітливих. Тим не менше, ваш орієнтир – високі антени по ліву руку від верхньої точки гондоли. Треба добряче пройтися. Тому раджу заїжджати, якщо ви спускаєтесь із гори вниз.

Це невеличкий заклад, в якому не дуже багато місця, але який дуже затишний. Офіціанти так собі говорять російською, тому замовлення зробити – той ще челендж. На жаль, половини всього, що було в меню, не було на кухні. Ми зробили замовлення, а ще через 10 хвилин нам вийшли і сказали, що нема того, того і того. У результаті довелося швиденько перезамовляти. Але принесли доволі швидко. Було смачно. А ще поговорюють, що коли хороша погода, то із майданчика перед цим закладом відкривається просто нереальний вид. Тож обов’язково перевірте 😉

MEGOBARI

Якщо ж вам в облом іти аж у Хижу, то трохи ближче до гондоли є ще одне кафе. Там мало що можна поїсти, але легкий перекус – запросто. Наприклад, я брала собі суп-пюре із грибів. Наїлася з головою і щее півпорції залишила, бо просто не влізало. Але було дуууже смачно. Також тут є хачапурі. А ще можна поласувати чурхчелою із чаєм чи глінтвейном. Глінтвейн, до речі, теж дуже смачний і насичений.

А головне – що все це можна робити на терасі перед закладом. Дуже красивий вид і прикольно все зроблено.

А тепер головний секрет для тих, хто дочитав сюди 😉 

Фішка грузинських закладів у тому, що майже щосезону їх команди міняються! Це працює так: є хазяїн закладу, який на сезон (півроку) здає своє приміщення управлінцям, які приводять своїх шеф-кухаря, кухарів, офіціантів і т.д. Тобто щосезону якість того чи іншого бару/ресторану/кафе може бути абсолютно різною! Інколи один і той самий управлінець знімає заклад кілька років поспіль, інколи вони змінюються. Тому не дивуйтеся, якщо ви начиталися хороших відгуків про заклад, приїжджаєте, а там повна фігня… Так само і з поганими відгуками.

Тому я бажаю, щоб ті кафе, які проявили себе погано, стали кращими наступного сезону, а хороші – не знижували своєї якості. А ви діліться своїми улюбленими місцями у Гудаурі 😉